一.市場上常見(jiàn)植物蛋白(bái)飲料的種類：

1.核桃露2.核桃乳3.花生(shēng)乳4.椰汁飲料5.玉米漿6.杏仁露7.大(dà)豆汁8.調配型酸豆奶9.平菇大(dà)豆複合飲料10.金針菇大(dà)豆複合飲料11.蘋果花生(shēng)汁12.花生(shēng)餅乳飲料13.保健型花生(shēng)奶茶14.米乳花生(shēng)飲料15.全脂核桃乳16.低聚異麥芽糖核桃乳飲料17.核桃芝麻乳18.紅(hóng)茶核桃露19.杏仁乳飲料20.葵仁乳飲料21.椰子汁飲料22.酸性黑(hēi)芝麻乳飲料23.松子乳飲料等

二.易拉罐裝植物蛋白(bái)飲料生(shēng)産線灌裝機(jī)設備特點：

1.整機(jī)采用無極變頻調速PLC控制，操作(zuò)方便，便于維護

2.凡與液體(tǐ)相(xiàng)接觸部位均采用優質不鏽鋼制作(zuò)，清潔衛生(shēng)；密封件(jiàn)均爲進口件(jiàn)，符合食品衛生(shēng)要求

3.回轉式沖瓶系統，從(cóng)進瓶傳送到夾瓶上架、側翻并同步瓶内噴淋、直至瀝幹出瓶等全部自(zì)動，具備無瓶不開閥、不沖洗功能。

4.采用卡瓶口壓力灌裝原理(lǐ)，加上閥芯定位功能，型心準确，保證瓶口與灌裝閥口準确密封，灌裝液位，液損極小。

5.采用磁力扭矩擰蓋，高能磁鐵傳遞扭矩，扭矩大(dà)小可(kě)調，适用于多種塑料瓶蓋。

6.集中或自(zì)動加油潤滑系統及全開式的防護結構設計(jì)，使用維護特别方便。

7.先進的CIP清洗系統能夠在作(zuò)業前後對所有容器及管道内壁進行全面的清洗和消毒。

三.核桃露植物蛋白(bái)飲料生(shēng)産工(gōng)藝：

将去(qù)雜後的核桃仁經ＮａＯＨ稀溶液浸泡後去(qù)皮、磨漿、配入适量食糖、穩定劑和淨化水，再進行高壓均質、滅菌而獲得(de)，較好地保存了核桃中原有的蛋白(bái)質、微量元素和維生(shēng)素等營養物質，味香色白(bái)，是對核桃進行深加工(gōng)的一種新方法。其特征在于工(gōng)藝方法是：核桃→破殼→核桃仁→去(qù)雜→去(qù)皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質→灌裝→滅菌→冷(lěng)卻→檢驗→成品。

生(shēng)産工(gōng)藝流程：核桃仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分(fēn)離(lí)→配料→均質→預滅菌→罐裝→滅菌。

四.核桃露植物蛋白(bái)飲料生(shēng)産工(gōng)藝要點：

1.工(gōng)藝要點：浸泡消毒：剔除生(shēng)蟲、黴變果，用1%氫氧化鈉和1%氯化鈉溶液浸泡10分(fēn)鍾，撈出沖洗後用0.35%過氧乙酸消毒10分(fēn)鍾，用清水沖洗。沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去(qù)澀味。

2.磨漿：采用砂輪磨，邊加水邊磨，加水量是核桃仁8倍左右。然後用膠體(tǐ)磨細磨。

3.漿渣分(fēn)離(lí)：利用漿渣分(fēn)離(lí)機(jī)将漿渣分(fēn)離(lí)。

4.配料：按核桃仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、維生(shēng)素C0.02公斤，乙基麥芽酚0.01公斤比例，稱取奶粉、蔗糖等輔料，混合均勻後轉入配料缸。充分(fēn)混勻，調整pH至6.8～7.2。

5.乳化均質：在均質機(jī)中進行。壓力采用180～220公斤/平方厘米。顆粒細度可(kě)達2毫米以下。

6.預滅菌：爲控制罐裝時料液帶菌和氧化變色，灌裝前要進行預滅菌。條件(jiàn)是75～80℃，維持15分(fēn)鍾。

7.罐裝、滅菌：罐裝、密封，封口真空控制在0.030～0.035MPa。滅菌：滅菌式10～20分(fēn)鍾—反壓冷(lěng)卻/118℃。滅菌後及時擦罐入庫。

8.産品質量要求：呈乳白(bái)色，具有濃郁的核桃清香風(fēng)味，略甜，無異味；均一穩定乳狀液，無沉澱分(fēn)層現象。可(kě)溶性固形物爲8%～12%（以折光(guāng)計(jì)），蛋白(bái)質爲1.5%以上。

五.科(kē)信服務：

1.如(rú)果您正在考察新項目，科(kē)信爲您提供整體(tǐ)解決方案，包括設備配置、工(gōng)藝流程、産品配方、車間布局、現場安裝等。

2.如(rú)果您的項目正在進行，缺乏現場安裝調試，科(kē)信有專業的施工(gōng)隊伍爲您進行調試和設備間、管道間衛生(shēng)級焊接。

3.如(rú)果您正在生(shēng)産的産品品質出現問(wèn)題，科(kē)信爲您提供品質診斷，對設備配置、工(gōng)藝流程等進行全方位診斷并提供有效解決方案，爲您提高産品品質和降低生(shēng)産成本。

六.業務流程：

1.初步評估：根據您的生(shēng)産目标、産品特性以及市場營銷計(jì)劃來(lái)進行項目初步評估。

2.參數設計(jì)：分(fēn)析并設計(jì)您的工(gōng)程項目技術(shù)參數，包括工(gōng)藝、機(jī)械及電氣控制設計(jì)等。

3.方案确定：根據您的工(gōng)廠(chǎng)布局討(tǎo)論并繪制生(shēng)産線平面布置圖，确立終的項目實施方案。

4.制造監控：制定和監督您的項目制造進度，直至整體(tǐ)工(gōng)程通過性能測試驗收合格。

5.人(rén)員(yuán)培訓：提高您的生(shēng)産工(gōng)程人(rén)員(yuán)的技術(shù)水平，培訓整線及相(xiàng)關設備的操作(zuò)技巧。

6.售後服務：科(kē)信秉承以客戶利益爲中心的服務理(lǐ)念，爲您提供快(kuài)速、高速的工(gōng)程和售後服務。

七.選擇科(kē)信的6大(dà)理(lǐ)由：

1.科(kē)信公司設有銷售部、工(gōng)程部、售後部，我們都(dōu)爲您服務；

2.我們拼的不是價格，而是優質的質量及友好的服務；

3.我們的業務員(yuán)和工(gōng)程師(shī)會耐心聽完你(nǐ)的要求及想要達到的效果，爲您物料量身(shēn)定做；

4.我們的售後同事(shì)會從(cóng)你(nǐ)下單到使用到實際生(shēng)産服務于您；

5.20年(nián)行業經驗，行業先進；

6.工(gōng)廠(chǎng)、辦公室現場參觀。

八.溫州科(kē)信輕工(gōng)機(jī)械有限公司可(kě)承接的項目：

1.每小時2000瓶——36000瓶熱(rè)灌裝飲料全套生(shēng)産線

2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水、純淨水生(shēng)産線

3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生(shēng)産線

4.每小時100桶——1500桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生(shēng)産線

5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生(shēng)産線（植物蛋白(bái)飲料、茶飲料、功能保健飲料、易拉罐啤酒生(shēng)産線）

6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生(shēng)産線（牛奶生(shēng)産線、酸奶生(shēng)産線、鮮奶生(shēng)産線、巴氏奶生(shēng)産線）

7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生(shēng)産線（玻璃瓶碳酸飲料生(shēng)産線、PET碳酸飲料生(shēng)産線、易拉罐碳酸飲料生(shēng)産線）

8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生(shēng)産線（啤酒生(shēng)産線（玻璃瓶、易拉罐）、白(bái)酒生(shēng)産線、黃(huáng)酒生(shēng)産線、藥酒生(shēng)産線、葡萄酒生(shēng)産線、保健酒生(shēng)産線等）

9.各種水處理(lǐ)設備RO反滲透UF超濾設備

10.各種攪拌罐，冷(lěng)熱(rè)缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機(jī)，熱(rè)收縮包裝機(jī)，套标機(jī)，滅菌鍋，滅菌機(jī)等各種飲料設備。

11.闆式和管式UHT裝置、CIP系統。

12.整廠(chǎng)交鑰匙工(gōng)程。

溫州市科(kē)信輕工(gōng)機(jī)械有限公司是一家專業從(cóng)事(shì)流體(tǐ)設備與配件(jiàn)的設計(jì)和制造企業，業務範圍涉及飲料工(gōng)程、酒類工(gōng)程、食品工(gōng)程、乳品工(gōng)程和水處理(lǐ)等工(gōng)程領域。主營産品有：飲料灌裝生(shēng)産線、純淨水生(shēng)産設備、桶裝水灌裝生(shēng)産線、易拉罐灌裝生(shēng)産線、植物蛋白(bái)飲料生(shēng)産線、（含氣）碳酸飲料生(shēng)産線、維生(shēng)素功能飲料生(shēng)産線、果汁飲料生(shēng)産設備、紅(hóng)酒生(shēng)産線、白(bái)酒生(shēng)産線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂産品、化妝品等多種全套生(shēng)産線設備）各種飲料機(jī)械灌裝設備、包裝設備與配套産品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還(hái)提供工(gōng)藝設計(jì)、建廠(chǎng)指導、機(jī)械制造、安裝調試、售後服務、技術(shù)培訓、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工(gōng)程服務。

24小時服務熱(rè)線：135 9264 3205，張經理(lǐ)。（微信同号）