功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分(fēn)和含量比例，以适應某些特殊人(rén)群營養需要的飲品，适宜于特定人(rén)群飲用，具有調節機(jī)體(tǐ)功能，不以治療疾病爲目的，包括營養素飲料.運動飲料和其它特殊用途飲料三類。功能飲料主要作(zuò)用爲抗疲勞和補充能量。

一.功能性飲料的分(fēn)類：

多糖飲料：大(dà)多指含有膳食纖維的飲料，可(kě)以調節腸胃。一般在飯前或飯後喝(hē)，能幫助消化，排除體(tǐ)内毒素。便秘的人(rén)長期飲用，可(kě)慢(màn)慢(màn)調節腸道，緩解和治療便秘。

維生(shēng)素飲料：能補充身(shēn)體(tǐ)所需多種營養成分(fēn)。維生(shēng)素飲料除了補充人(rén)體(tǐ)所需的維生(shēng)素外，其中的抗氧化成分(fēn)還(hái)能清除體(tǐ)内垃圾，起到抗衰老的作(zuò)用。這類飲料适合所有人(rén)。但(dàn)一般維生(shēng)素飲料都(dōu)是含糖量較高的飲料，不建議(yì)糖尿病等人(rén)士飲用,比如(rú)紅(hóng)牛是罐裝功能性飲料代表，能啓動補充維生(shēng)素和提神效果。

礦物質飲料：與維生(shēng)素飲料功能相(xiàng)似，用于補充人(rén)體(tǐ)所需的鐵.鋅.鈣等各種礦物質元素，增強人(rén)體(tǐ)免疫功能和身(shēn)體(tǐ)素質，改善骨質疏松，有效抗疲勞。适合容易疲勞的成人(rén)，兒童不宜。

運動平衡類飲料：能降低消耗，恢複活力。大(dà)多含有大(dà)量對人(rén)體(tǐ)有益的蛋白(bái)質.多肽和氨基酸，能及時補充人(rén)體(tǐ)因爲大(dà)量運動.勞動出汗所損失的水分(fēn)和電解質（鹽分(fēn)），使體(tǐ)液達到平衡狀态。适宜體(tǐ)力消耗後的各類人(rén)群，兒童不宜，血壓高病人(rén)慎用。

益生(shēng)菌和益生(shēng)原飲料：能促進人(rén)體(tǐ)腸胃中有益菌生(shēng)長，改善腸道功能，幫助消化.養顔，尤其适合老人(rén)和消化不良的人(rén)。

低能量飲料：所含熱(rè)量.脂肪含量.糖分(fēn)都(dōu)低于其他(tā)功能性飲料，尤其低于補充體(tǐ)能的飲料，适合比較肥胖的人(rén)群。低能量飲料，很适合我國(guó)人(rén)民(mín)飲用，因爲我國(guó)人(rén)民(mín)亞健康比例比較嚴重，2012全世界亞健康人(rén)口總比已達75%，引起亞健康的原因之一正是由于我們平時飲食習慣，總是食用高能量食物導緻而成。特别是很多特殊人(rén)群（例如(rú)老人(rén)，兒童，病患者或體(tǐ)能消耗大(dà)的人(rén)群等）爲了攝取營養而多食，導緻肥胖等亞健康問(wèn)題，而飲用低能量功能飲料就(jiù)可(kě)以補充我們身(shēn)體(tǐ)所需營養，可(kě)以飲用氨康源氨基酸固體(tǐ)功能飲料，氨基酸是蛋白(bái)質的基本組成單位，能夠幫助人(rén)體(tǐ)提供營養，飲用氨康源氨基酸飲料不僅不會導緻亞健康問(wèn)題，反而還(hái)能補充人(rén)體(tǐ)所需營養，增強抵抗力。

二.功能性飲料的生(shēng)産工(gōng)藝流程：

功能飲料生(shēng)産成套設備大(dà)體(tǐ)上可(kě)分(fēn)爲：水處理(lǐ)設備.冷(lěng)凍設備.糖化處理(lǐ)設備.瓶處理(lǐ)設備.灌壓設備等。

(1)水處理(lǐ)設備它的作(zuò)用是使自(zì)來(lái)水，或深井水達到清澈.透明.無毒無菌.無異味符合飲水水質标準的要求。這類設備包括：砂過濾.淨水器.紫外線滅菌器。

(2)冷(lěng)凍設備它的作(zuò)用是将處理(lǐ)後的水，降溫至混合時所需的溫度。這些設備有制冷(lěng)壓縮機(jī)組.冷(lěng)飲水箱.冷(lěng)飲儲藏箱.蒸發器等。

(3)糖化處理(lǐ)設備，它的作(zuò)用是制作(zuò)功能飲料原液.通過加溫.攪拌.過濾使固态糖溶化并與各種果汁.色素水香精等制成各種飲料所需的原料。這類設備包括糖漿攪拌機(jī).糖化鍋.糖漿過濾器等。

(4)瓶處理(lǐ)設備其作(zuò)用是将塑料瓶（液體(tǐ)灌裝容器）清洗.消毒.滅菌達到衛生(shēng)标準。該套設備包括：浸泡機(jī).沖瓶機(jī).立瓶機(jī)等。

(5)灌壓設備作(zuò)用是向容器瓶子裡(lǐ)灌漿.灌碳酸水，然後壓蓋封口。采用等壓溜裝時，可(kě)直接向瓶内灌人(rén)來(lái)自(zì)一次性混合機(jī)的飲料并在同機(jī)上壓蓋封口，省去(qù)了灌漿這一工(gōng)序和設備，封口後的瓶子經貼标（有手工(gōng).有機(jī)械）後裝箱。

三.功能性飲料生(shēng)産線的設備配置：

1.化糖：加入适量純淨水，通入蒸汽加熱(rè)到75℃，将白(bái)砂糖投放(fàng)到鍋内溶化，在加入白(bái)砂糖用量1％的化糖用粉末狀活性炭，充分(fēn)攪拌，并通過矽藻土(tǔ)過濾機(jī)過濾，完成糖漿的濃度爲45BX′。

2.調配罐：注入額定用水量的60％的純淨水加熱(rè)到80％，将萃取液和完成糖漿分(fēn)别加入，同時開啓攪拌。

3.闆框過濾機(jī)：将配料罐内的料液通過過濾級别爲0.5～5μm闆框過濾器過濾，料液應爲透明.無味.無肉眼可(kě)視物。

4.緩沖罐：把濾液定容到額定的刻度。

5.高速分(fēn)離(lí)機(jī)：5890r／min，料液通過該機(jī)器時利用高速旋轉所産生(shēng)的離(lí)心作(zuò)用，把不溶于水的雜質一并分(fēn)離(lí)并從(cóng)料液中排出。

6.瞬時滅菌機(jī)：滅菌溫度137℃，2～4秒。料液通過滅菌機(jī)時可(kě)把料液中絕大(dà)部分(fēn)微生(shēng)物殺死，處于商業無菌狀态。滅菌溫度一定要控制好，過高則易使料液産生(shēng)褐變，過低則影(yǐng)響滅菌的效果，加入适量的-環狀糊精可(kě)以有效地防止高溫滅菌引起的料液顔色變化及香氣劣變的産生(shēng)。

7.PET塑膠瓶空瓶的預處理(lǐ)

8.高位電控恒溫罐：本工(gōng)藝采用高溫灌裝。要求料液的灌裝溫度不低于87℃，考慮到與環境的溫差，因此要安裝高位電控恒溫裝置。

9.三合一灌裝機(jī)：本機(jī)集沖瓶.灌裝.旋蓋三位一體(tǐ)，PLC自(zì)動控制。經過預處理(lǐ)的PET空瓶，通過無菌水沖洗後自(zì)動進入灌裝封口工(gōng)序。

10.倒瓶滅菌機(jī)：封蓋後的半成品(相(xiàng)對于完成了貼标.噴碼等工(gōng)序後的産品而言)，迅速通過倒瓶系統，時間爲40s左右。在此期間，瓶内的料液利用自(zì)身(shēn)的餘熱(rè)對瓶蓋.瓶口再次滅菌，然後通過輸送帶進入噴淋冷(lěng)卻裝置。

11.噴淋冷(lěng)卻機(jī)：該機(jī)分(fēn)段噴淋出的溫水.涼水沖洗灌裝過程中附着在瓶體(tǐ)上的料液，同時由于噴淋降溫引起的溫度驟變還(hái)能起到再次滅菌的功效。

12.套标縮标機(jī)：商标經過套标機(jī)後進入縮标機(jī)，縮标機(jī)分(fēn)電熱(rè)和蒸汽加熱(rè)兩種。收縮的溫度可(kě)以根據商标的材質(不同的收縮比)作(zuò)相(xiàng)應的調整，要求收縮後的商标美觀.大(dà)方.無皺.無污漬。

13.噴碼.檢驗.入庫：套标後的産品噴碼.檢驗員(yuán)檢驗後，填寫合格證，裝箱封箱。成品入庫。

四.科(kē)信公司可(kě)以爲您提供的售後服務：

1.設備的安裝調試：根據不同的生(shēng)産設備委派有經驗專業技師(shī).工(gōng)程師(shī)負責安裝調試，按合同要求按期完成其工(gōng)作(zuò)，并驗收合格進入正常生(shēng)産。

2.售後服務檔案化：顧客所購(gòu)的生(shēng)産設備安裝調試後，所有相(xiàng)關信息将進入專項檔案服務管理(lǐ)系統，使用運轉情況會及時受到我公司的關注，具有快(kuài)捷及時的服務及定期回訪程序。

3.服務時間承諾：生(shēng)産設備到達顧客廠(chǎng)房(fáng)前請(qǐng)與售後服務部預約調試人(rén)員(yuán)到達現場時間，根據要求會按期到達現場，設備運行中出現緊急情況不能處理(lǐ)時，直接反饋到售後服務部，工(gōng)作(zuò)時間外請(qǐng)于合同當事(shì)人(rén)或營銷負責人(rén)取得(de)聯系，當接到通知後12小時到達現場。

4.專業技術(shù)培訓：爲保證顧客技術(shù)人(rén)員(yuán)能夠熟練掌握設備的性能及操作(zuò)保養程序，除現場培訓外，可(kě)向顧客提供到我公司内部接受專項技術(shù)的培訓，根據實際需要将邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生(shēng)産實驗廠(chǎng).樣闆廠(chǎng)接受培訓。

5.零配件(jiàn)的供應：常年(nián)充足供應零配件(jiàn)，随時快(kuài)速辦理(lǐ)電話(huà)郵購(gòu)業務，大(dà)修配件(jiàn)計(jì)劃可(kě)上門(mén)服務，爲顧客節省時間及費用。

6.定期巡回服務：根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分(fēn)期分(fēn)批走訪用戶，随時解決顧客在生(shēng)産中的問(wèn)題，并通過總結持續改進，以達到顧客滿意。屆時請(qǐng)顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。

7.承接設備的大(dà).中.小修：公司承接大(dà).中.小修理(lǐ)，修理(lǐ)用件(jiàn)以廠(chǎng)價10%優惠供應，大(dà)修30天，中修15天，小修3-7天完成。

8.信息服務：爲方便顧客更多的了解飲料市場發展及包裝設備的發展趨勢，我公司将及時向您通報新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。

9.質量承諾：溫州科(kē)信機(jī)械制造有限公司所提供的設備保證是全新.先進可(kě)靠的，符合工(gōng)藝要求的産品，并自(zì)交貨之日(rì)起保質一年(nián)（易損件(jiàn)不在三包範圍之内）。

五.溫州科(kē)信輕工(gōng)機(jī)械有限公司可(kě)承接的項目：

1.每小時2000瓶——36000瓶熱(rè)灌裝飲料全套生(shēng)産線

2.每小時2000瓶——36000瓶礦泉水.純淨水生(shēng)産線

3.每小時2000瓶——36000瓶含氣飲料生(shēng)産線

4.每小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝飲用水生(shēng)産線

5.每小時2000罐——36000罐易拉罐飲料生(shēng)産線（植物蛋白(bái)飲料.茶飲料.功能保健飲料.易拉罐啤酒生(shēng)産線）

6.每小時2000-36000瓶乳品飲料生(shēng)産線（牛奶生(shēng)産線.酸奶生(shēng)産線.鮮奶生(shēng)産線.巴氏奶生(shēng)産線）

7.每小時2000瓶——36000瓶碳酸飲料生(shēng)産線（玻璃瓶碳酸飲料生(shēng)産線.PET碳酸飲料生(shēng)産線.易拉罐碳酸飲料生(shēng)産線）

8.每小時2000瓶——36000瓶酒類生(shēng)産線（啤酒生(shēng)産線（玻璃瓶.易拉罐）.白(bái)酒生(shēng)産線.黃(huáng)酒生(shēng)産線.藥酒生(shēng)産線.葡萄酒生(shēng)産線.保健酒生(shēng)産線等）

9.各種水處理(lǐ)設備RO反滲透UF超濾設備

10.各種攪拌罐，冷(lěng)熱(rè)缸，夾層鍋，發酵罐，調配罐，沖瓶灌裝封口機(jī)，熱(rè)收縮包裝機(jī)，套标機(jī)，滅菌鍋，滅菌機(jī)等各種飲料設備。

11.闆式和管式UHT裝置.CIP系統。

12.整廠(chǎng)交鑰匙工(gōng)程。

溫州市科(kē)信輕工(gōng)機(jī)械有限公司是一家專業從(cóng)事(shì)流體(tǐ)設備與配件(jiàn)的設計(jì)和制造企業，業務範圍涉及飲料工(gōng)程.酒類工(gōng)程.食品工(gōng)程.乳品工(gōng)程和水處理(lǐ)等工(gōng)程領域。主營産品有：飲料灌裝生(shēng)産線.純淨水生(shēng)産設備.桶裝水灌裝生(shēng)産線.易拉罐灌裝生(shēng)産線.植物蛋白(bái)飲料生(shēng)産線.（含氣）碳酸飲料生(shēng)産線.維生(shēng)素功能飲料生(shēng)産線.果汁飲料生(shēng)産設備.紅(hóng)酒生(shēng)産線.白(bái)酒生(shēng)産線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂産品.化妝品等多種全套生(shēng)産線設備）各種飲料機(jī)械灌裝設備.包裝設備與配套産品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還(hái)提供工(gōng)藝設計(jì).建廠(chǎng)指導.機(jī)械制造.安裝調試.售後服務.技術(shù)培訓.飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工(gōng)程服務。